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要做肉末茄子好吃，可以按照以下步骤： 1. 准备食材：茄子、肉末（可选择猪肉或牛肉）、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、淀粉、盐、胡椒粉、食用油。 2. 茄子的处理：将茄子洗净切成均匀的小块，然后用盐水泡一会，这样可以去除茄子的涩味。 3. 肉末的处理：将肉末用料酒、酱油、糖、淀粉、盐和胡椒粉腌制片刻，增加肉末的鲜嫩口感。 4. 炒制肉末：预热锅，加入适量的食用油，待油热后加入葱姜蒜爆炒出香味，然后加入腌制好的肉末炒熟。 5. 炒制茄子：取一锅热水，将泡过的茄子焯水，焯水后沥干备用。再次预热锅，加入适量的食用油，待油热后加入葱姜蒜炒出香味，然后加入焯水后的茄子翻炒。 6. 肉末茄子的调味：将炒好的肉末倒入茄子中，加入适量的盐、糖和胡椒粉，翻炒均匀。 7. 翻炒均匀后，加入适量的水，盖上锅盖，用小火炖煮片刻，使茄子更加入味。 8. 最后，用淀粉水勾芡，使汤汁稍微浓稠起来，即可关火。 这样做出的肉末茄子口感鲜嫩，味道香浓，美味可口。可以搭配米饭或面条食用，也可以作为菜肴的一道主菜。

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本文转自：张家口日报 文化信息 我市“大家唱”群众合唱大赛决赛成功举办 本报讯（记者 郝莹玉 通讯员 宋长波 李首斐）11月17日下午，由市委宣传部、市文化广电和旅游局主办，市群众艺术馆、市广播电视台承办的“双争”有我文明同行“大地欢歌”——张家口第二届“百姓大舞台”群众文化惠民展演颁奖仪式暨张家口市2023年“大家唱”群众合唱大赛决赛在张家口广播电视台成功举办。， 该停车场于近日对外试运营，试运营期间免收停车费用。

产品赛道和消费人群日趋细分 在婴幼儿营养细分赛道中，白皮书称，维生素矿物质、益生菌、DHA是用户消费心智更为成熟且市场规模体量更为庞大的品类。， 当代青年要主动汲取中华优秀传统文化的养分，涵养民族之魂。

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